visites

AUX PLAISIRS GOURMANDS
- Traiteur et Organisateur de réceptions -
- Restaurant sur réservation -

Site de la Manse Abbatiale, Le Bourg 08160 ELAN

Complément du site Internet, mais celui-ci est plus complet

visitez par la suite... ce complément

 

 

Contact au restaurant à Elan : 03 24 37 84 09

Pensez à réserver votre table le samedi soir

et le dimanche midi 

(possible en semaine avec un minium de 6/8 personnes)

Contact par téléphone portable : 06 63 47 76 02
 

 

 

Journée Sport et Bien être à Décathlon de Charleville-Mézieres avec le CDT des ardennes ce samedi de 10H à 18h avec des démonstrations...

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Pensez à réserver votre table; les réservations arrivent et plus trop de week end de libres pour vos réceptions à Elan

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Nouvelle gamme de chocolat de Paques et autres avec de ssujets sympa 

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Formation sur les moules et décorations de chocolat pour Pâques

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Chocolat de Pâques en préparations... 

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Présent au Salon de l' Agriculture de Paris pour des démonstrations culinaires avec les producteurs

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Le menu de fêtes est là... demandez le aux.plaisirs.gourmands@orange.fr

 

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Le restaurant est COMPLET tout le mois de septembre 2012 avec des groupes pour des anniversaires, départ en retraite et bâptème...

En cas de gros soucis, pouvons assurer un dépannage en service Traiteur !

Congées fin septembre et début octobre 2012...

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Repas "Gastronomie Française" à la CCI de Sedan avec 16 chef Ardennais le 14 septembre 2012 à 19h00 pour 60€ tout compris accords mets et vins.

Réservation auprès de moi-même...

Gourmets et Gourmands, ne pas s'abstenir !!!

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Recette éditée par Le Comité Départemental du Tourisme des Ardennes a retrouver dans tous les offices de tourismes... Fondant d'agneau à la gelée de pissenlits et légumes oubliés/ www.ardennes-de-france.com

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Nouveau guide du chocolat en cours d'élaboration. Demandez le et faites votre atelier chocolat selon vos envies et compétences...

 

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Reportage du Conseil Général des Ardennes sur la restauration de M. Jean LENOIR 2** Ardennais à la retraite et moi-même, en service Traiteur et Organisateur de réceptions... Les temps changent et la technique aussi ! site Internet/ http://www.cg08.fr/content/download/91807/811834/version/1/file/AeM-juillet-2012-LD.pdf

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Divers ateliers culinaires pour adultes et enfants ont eu lieux cette été... Atelier chocolat, Petit Patissier, Recette de veau de la ferme d'Elan,  Cocktail dinatoire. Programme 2013 sur le site de l'office de tourisme des pays des sources au val de bar de Elan.

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Sponsort du Conseil Général pour la campagne de pub de juillet 2012 pour mettre en avant les Ardennes avec des repas gastronomique pour 4 famille à gagner en octobre 2012 "Le coup de coeur pour les Ardennes"

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Vidéo de France 3 sur un reportage sur mon menu à l'ortie... avec M. Potdevin Nicolas de Liart et, ensuite atelier culinaire sur la Foire Agricole de Paris....

Lien pour visionnage/ 

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Semaine de l'Artisanat dans les Ardennes avec des démonstrations sur le chocolat au Métropolis de Charleville-Mézières...                                   Rappel en vidéo pour les absents...                                        ardennestv.com%2Fweb%2F&h=JAQETzNAD

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France Télévision / France 3 Champagne - Ardennes nous fait l'honneur d'un reportage de 6 minutes après le journal de 19h00; après la météo avec l'émission "Ici et pas Ailleurs !" à voir sur ce lien/

De plus, une émission en directe le mercredi 29 février dans la journée pour des démonstrations culinaires... A voir !

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.pluzz.fr%2Fjt-local-19-20---ici-pas-ailleurs-2012-02-29-19h15.html&h=CAQGdu7NIAQEHIaYfALX9kaJnSFEtbBGCt2eh9XDSPanKVA

Présent au Salon de l'agriculture de Paris pour des démonstrations culinaires avec les produits Ardennais dont l'agneau de la ferme de Marquigny (M. Dupont) et l'ortie de Liart (M. Podevin) pendant 2 jours... Rendez-nous visites...

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1ère Nuit de l'Orientation organisée par la CCI des Ardennes avec des démonstrations sur le chocolat... des dégustations et des conseils d'orientation dans ce métier passionnant...

Bientôt la vidéo...

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         Bientôt un livret avec notre gamme de bonbons de chocolat, des photos, explications, tarifications et détails...                 

Des nouveautés, du goût et des envies

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Nous seront sur différents marché paysan de Renwez, Jandun et   La Cassine pour la vente de nos gourmandises au chocolat pour la fin d'année 2011...

Mais également sur les marchés de Noêl de Nouzonville,        Mouzon et Cliron en 2011

Possibilité de réserver vos bonbons de chocolat pour les fêtes de fin d'années...

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Les menus festifs de fin d'année sont au chaud... patience encore quelques jours pour dégustations visuelles...

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Ecoutez Radio France Bleu le mardi 29 novembre 2011 à partir de 10h00 avec Christelle Lapierre...              recettes à base de caille !

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Pour les fêtes de fin d'années, pensez à nos gourmandises... menus... gâteaux...chocolats...

Juste pour le plaisirs...

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Bientôt la nouvelles carte pour le service Traiteur et Organisation de réceptions; de nouvelles alliances de saveurs et de modernitées tout en gardant l'esprit artisanale et les produits frais 

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A partir de 2011, nous avons un partenariat avec la Communauté de Communes des Crêtes Pré-Ardennaise concernant la location et la gestion de la salle de réception du Domaine de Vendresse; nouveau lieu pour vos réceptions...

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Un site avec uniquement avec des photos...

doucement les gourmands...
//apgphotos.monsite-orange.fr/

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ATTENTION !!!            ATTENTION !!!
Nous vous rappellons que la carte de paiement bancaire ou postale n'est pas acceptée dans notre établissement...
Vaisselle obligatoire!!!
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RADIO FRANCE BLEU AVEC M. HUBERT FONTAINE TOUJOURS PARTENAIRE DE RECETTE ARDENNAISE OU DE TRADITION.

ECOUTEZ LA RADIO... et les bons conseils...

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ELECTION DU BUREAU DE LA CHAMBRE CONSULAIRE DES MéTIERS DES ARDENNES ET, MOI-MEME,

EST éLU POUR 5 ANNéES

AU SERVICE DE L'ARTISANAT !

MERCI AUX ARTISANTS POUR LEUR CONFIANCE ET A BIENTOT

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CRéATION D'UN

"CERCLE DES RESTAURATEURS D'ARDENNES"

POUR VALORISER LE TERRITOIRE, GASTRONOMIE, TOURISME ET ACCUEIL EN ARDENNES AUTOUR

D'UNE BELLE ET BONNE TABLE !!!

CA DEVIENT DE PLUS EN PLUS DIFFICILE  D'ETRE RAVIS D'UN RESTAURANT EN GLOBALITé ALORS FAITES APPEL AUX MEMBRES DU CERCLE !

LISTE DES éTABLISSEMENTS SUR DEMANDE

AU 03 24 37 84 09

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GROUPAMA CHAMPAGNE ARDENNES

ORGANISE AVEC MON éQUIPE UN COCKTAIL DINATOIRE POUR SENSIBILISER LE PUBLIC

A LA MAL BOUFFE ET

LES BONS GESTES DE L'ALIMENTATION...

"GASTRONOMIE ET DIéTéTIQUE" AVEC

LE Dr JACQUES FRIKER ET

LE Dr RICHARD GUEDON

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LA CONFRéRIE ARDENNAISE

"LA CACASSE A CUL NU"

10ème CHAPITRE AVEC UN REPAS ARDENNAIS

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 LA SOCIéTé VAUCHé

DE SEDAN FETE SES 150 ANS ET NOUS FAIT CONFIANCE SUR L'ORGANISATION DE L'éVéNEMENT

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LA SOCIéTé "FRIGéCLIM"

FêTE SES 50 ANNéES ET NOUS EFFECTUONS LA PRESTATION COMPLèTE POUR LEUR PLUS GRAND BONHEUR !

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Lien du site institutionnel Ardennes de France : ttp://www.ardennes-de-france.com/
 
Lien du site vers la boutique Ardennes de France :
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PLUS D INFORMATIONS ET PHOTOS

EN BAS DE PAGE
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MENU DU MARCHE DE LA CASSINE EN ARDENNES EN FONCTION DU THEME DU MOIS (VOIR LE DEPLIANT)
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BARBECUE DE LA MER LES 29 ET 30 AOUT SUR LA TERRASSE COUVERTE ET CHAUFFEE D'ELAN. AVEC AMUSE BOUCHE, MENU COMPLET HORS BOISSONS. RESERVATION CONSEILLE.
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ANIMATIONS CULINAIRES AUTOUR DE LA POMME DE TERRE LE 28 AOUT SUR LE MARCHE DE RENWEZ DE 16H A 19H00...
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ANIMATIONS CULINAIRES EN PARTENARIAT AVEC L OFFICE DE TOURISME D ELAN, RESERVEZ VOTRE PLACE AU 03 24 37 25 85.
DATES ET THEMES SUR LE SITE/ PAYSDESSOURCES.COM
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INAUGURATION DU PARC EOLIEN DE VAUX LES MOUZONS AVEC PLUS DE 350 PERSONNES SOUS LE SOLEIL ET AVEC UN COCKTAIL DINATOIRE DE PRODUITS ARDENNAIS
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DECOUVRIR LE SAVOIR FAIRE DES ARTISANTS ARDENNAIS AVEC LES VISITES D ENTREPRISES. NOUS VOUS ACCUEILLONS LES 8 JUILLET, 12 AOUT ET 9 SEPTEMBRE A PARTIR DE 14H00. RESERVATION OBLIGATOIRE AU 03 24 56 06 08

(VITRINE DU CONSEIL GENERAL)
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ANIMATION CHOCOLAT LE 8 MAI ET PETIT PATISSIER LE 10 MAI SUR LA PLACE DUCALE... LE TEMPS DE DECOUVRIR NOTRE DEPARTEMENT,

EN PARTENARIAT AVEC LE CDT DES ARDENNES ET LE CONSEIL GENERAL
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MARCHE PAYSAN DE LA CASSINE CE VENDREDI 15 MAI DE 15H30 A 20H00...
MENU DU PRODUCTEUR A 11€ OU 13€

ASPERGES FRAICHES/
LASAGNES AU FROMAGE DE CHEVRE DE LAURIANNE ET EPINARDS OU JAMBON A L OS AU MIEL DE MICHEL ET CUIT A LA MAISON, SAUCE AU VIN VENDEEN, GRATIN DE POMME DE TERRE NATURE/
GATEAU AU SUCRE
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VENEZ DéGUSTER DU FILET DE DINDE ROUGE DE M. DEVRESSE AUX PETITS LéGUMES CROQUANTS ET

SA SAUCE à L'ORTIE ET
LE CRAQUANT DE CHOCOLAT BLANC ET COEUR DE CHOCOLAT NOIR 64% DE CACAO, CRèME VANILLE INFUSéE

AUX PéTALLES DE ROSES...

SUR LE MARCHé DE JANDUN

CE VENDREDI 3 AVRIL

A PARTIR DE 15H30 A LA SALLE DES FêTES
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MARCHé PAYSAN DE LA CASSINE LE 3èME VENDREDI DU MOIS JOUR DU PRINTEMPS... à PARTIR DE 15H30 ET CE, JUSQU'à 20H00.
MENU DU PRODUCTEUR à DéGUSTER SUR PLACE (13€) OU à EMPORTEZ (11€)
PENSEZ à RéSERVER
AU 03 24 37 84 09
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MR LE PREFET, MR SAVY A VISITé NOS LOCAUX SUITE à UNE RéUNION A LA COMUNAUTé DE COMMUNES DU PAYS DES SOURCES AU VAL DE BAR

CE MARDI 17 MARS 2009...
IL A TROUVé NOS ESPACES ACCUEILLANTS ET CHALEUREUX...
MERCI !
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Emission de radio à Reims chez Hubert Fontaine le vendredi 13 mars...Branchez vous sur Radio France Bleu à partir de 10h00!!!
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NOUVEAU Marché paysan à La Cassine le 3ème vendredi du mois de 15h30 à 20h00 dans le Couvent des Cordeliers...
Menu à 13 euros avec les produits des producteurs Ardennais, de la musique, des animations et un chapiteau chauffé pour votre plus grand plaisir...
Pensez à réserver au 03 24 37 84 09
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Nous avons été séléctionné pour élaborer les menus du marché de Jandun; sur la même idée que son petit frère de La Cassine
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ET BIEN, NOUS Y VOILA EN 2009...
TOUS NOS VOEUX DE SANTE, BONHEUR ET GASTRONOMIE POUR CETTE ANNEE
SALUTATIONS GOURMANDES
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Les journée mondiales de l'urbanisme ont eu lieu à Sedan avec un buffet Ardennais...

et des ateliers culinaires en direct...
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Le repas des anciens de la ville de Floing s'est passé tout en douceurs gustatives et en musiques variées...
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Le congrès des Maires des Ardennes s'est déroulé sur la commune de Bazeilles, 210 convives étaient présentes
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LA SEMAINE DU GOUT 2008 S'EST PASSEE A L'ESPACE LEBON AVEC ENVIRON 200 ENFANTS AUTOURS DU POTIRON ET DE LA GELEE D'ORTIE... ATTENTION CA PIQUE...
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LE CONSEIL GENERAL NOUS A CHOISI COMME PRESTATAIRE DE SERVICE POUR "LA MISE EN LIBERTE DE WOINIC"

SUR L'AIR D'AUTOROUTE DE FAISSAULT-SAULCES-MONCLIN

LE 7 AOUT 2008 A 21H00...
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SUITE A LA DEMANDE DE NOS CLIENTS PROFESSIONNELS, NOUS AVONS MIS EN PLACE UN SERVICE

        "PORTAGE DE PLATEAU REPAS"               AVEC DIFFERENTES OPTIONS.

COMPTER ENTRE 15€ ET 20€HT
(LIVRAISON COMPRISE)
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INFORMATION IMPORTANTE :
L EQUIPE DES PLAISIRS GOURMANDS
N EST PLUS PRESENTE AU BISTRO DU FLANDRE OU DANS L ESPACE LE FLANDRE;VENEZ NOUS REJOINDRES COMME A L HABITUDE SUR LE VILLAGE D'ELAN...
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L'association Ardennes de France à référencé la société et nos produits en décembre 2007...
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La nouvelle carte des mets est élaborée... encore plus de découvertes et de saveurs...
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Démonstrations culinaires lors de la "Semaine du Gout" 2007 dans l'espace Lebon de Charleville-Mézières"

avec l'inspection académique des Ardennes...

Volaille à la gelée de fleurs de pissenlits !!!
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Présence au Salon International de l'Agriculture à Paris en mars prochain pour mettre en avant les produits de M. Devresse (dinde rouge des Ardennes)
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Salon ArtisanArt 2006 à Bruxelles avec le comité de liaison interconsulaire des Ardennes (département invité d'Honneur)

du 1er au 5 novembre 2006.
Les Ardennes de France...

L'Art de Vivre, l'Art de faire
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Un reportage sur France 3

est passé le 16 aout 2006... Thème sur l'Ortie...
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Un autre site Internet avec uniquement des photos...
des photos et que des photos !!!

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Plus d'infos...
consulter notre site...
et réserver...

 

 

 
 
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